文新堂日記

おはようございます♪寒いッすね～…マフラーしてくりゃ良かったな…って朝ですが、カラダを動かして脳も動かす気満々な本日月曜日の写真は、昨日オンショアびゅんびゅんで家の中に引きこもった、わたくし弟が家で作ったピザの写真です♪材料は近所のスーパーで買ってきたもので用足りて、ピザ生地の作成は【ホームベーカリー】と言う、パンやピザ生地が作れる優れモンを使って作成!!（←この機械は凄いっ!!練って発酵までやってくれます!!）そんで５３分間、この機械にやってもらって小窓から練ってる姿をしばし堪能♪それを３分割して、第一弾『サラミ＆オリーブのピザ』第二弾『エビ＆イカ＆アンチョビ＆オリーブのピザ』第三弾『ルッコラ後載せのチーズピザ』を食べながら作成!!しかもピザ焼くオーブンも【ピザ用ストーン】が付属してる【デロンギ電気オーブン】ですっごくおいしく焼けて大満足な＆二人では食べ過ぎて大変な日曜日でした～♪材料費と電気代とか入れても恐らく出前ピザのラージサイズの贅沢盛１枚+おつまみぐらいの金額で済みましたよ♪皆様もたまにはピザ作ってみませんか？山口弟家の【おもてなし料理】のレパートリーがまた、一つ出来上がった…そんな…夜でもあった…♪
と言ったわけで先週末は波があった土曜日【防災訓練＆陰祭り打ち合わせ】の後、地元の魚料理屋【漁や】【漁や】にて神さま＆M谷さん＆A元親分（←社長コント＆神さまいじりが抜群♪）＆春ちゃん（←久々にあったけど疲れすぎだね、お仕事はほどほどに♪）＆山口トリオでプチ宴会♪なんでか知らんが【漁や】の息子さん二人も僕たちの宴会に入ってきたりして一緒に遊んで…そんな楽しい写真は明日、みんなに無断でのっけちゃいますからね♪
だけど、後輩の「俺」君はまたしても銀座の誇る醤油ラーメン【共楽】に出向いてまたしても入店できず…よっぽど縁がないのか?!めげずに挑戦してねっ♪
ところで…A生オーナー、天気はいかがでした？うふふ…♪