おはようございます♪本日の写真は先週の土曜日にＭ谷さん宅のお庭でした【生ビール大会】で喰った【そら豆＆厚揚げの七輪焼き】です♪この日、ボクちん買出し行った時に『おっ!?ソラ豆に生ビールいいじゃん♪でも、七輪だもんな～…あっ!!アレでやればいいんじゃないのっ!?』って以前、ウチの地下の串揚げ屋さん『飯場』でソラ豆を丸ごと真っ黒に焼いたモノを思ひ出して『レッツ、トライ♪』したんですが、サイッコーにうまかったです♪丸ごと焼いて中身を出すと茹でソラ豆と同じ状態なのですが、中身の【皮】と【身】及び【汁】が茹でた時特有の【蒸れた足のニオイ＝お父さんの足の裏のニオイ】がしません♪両面を焦げ目付くくらいに焼けばアナタはソラ豆焼き名人♪ゼシ、今シーズンやってみなはれかんね～♪
そんな訳で本日は免許更新なんでついでにお客様から依頼された商品をゲットしに休日行っちゃうとクソ混んでしまう横浜方面へ仕入も兼ねてボクちんのみ休業とさせていただきます♪会社は営業しておりますので今日もガッツリとわっしょいしてくださ～い♪