文新堂日記

おはようございます♪船長のヨシオさん、コメントありがとうございますっ!!また行っちゃいます♪そんな嬉しい今日の写真のタイトルは【オッザニア体験レポートＰＡＲＴ２、陸編】です♪写真順番にご紹介♪…①この日獲れたシラスを洗ったモノ。②釜揚用にするため、釜に火を入れる佳栄丸船長ヨシオさん♪③コノ間に生シラス用で販売する分を５０個パック詰を流れ作業で作成!!オッサン４人衆（Ａ元親分＆Ｍ谷さん＆神さま＆ボクちん）も初体験♪④パック詰が終わったんで醤油と酢とレモンをかけた生シラスを喰らう♪超絶品♪居酒屋で喰う生シラスよりもハルかにウマいっ!!⑤湯が沸いたのでシラスを投入!!ヨシオさんの佳栄丸独自の塩バランスが冴え渡る瞬間を目の当たりにする!!いい匂いが広がる♪⑥茹で上がったのを一度湯きりする!!⑦スグに外へ持っていき小さい熊手でほぐす!!コレが難しいっ!!頭と身が取れないように慎重にやる初体験オッサン４人衆♪炎天下の中ソレつまみながらそして道行く人が『あらっ!?今日シラスあがったの!?』なんて言われるから『エイらっしゃいっ!!今日のはサイッコーですよっ!!生シラスもイッパイあります!!』って言ったら『よしっ!!じゃ、買っていこうっ!!』って営業もしてしまうおッさん４人衆♪⑧ほぐしてヤワで乾いたら完成!!一度、紙をひいた木箱に詰めます♪⑨ソレをパックに詰めたらショーケースに入ります♪売ります♪…以上、【オッザニア体験レポートＰＡＲＴ２、陸編】の説明でした!!明日は【オッザニア体験レポートＰＡＲＴ３、総集編】をご紹介したいと存じます♪
【生しらす】【釜揚しらす】を買うなら『佳栄丸』、船の上でブログ更新ありの『ヨシエイマル』でゲットだよっ!!通販もしてまっせ～♪そんな訳で今日は歯医者さん行ってからの出勤をするつもりでわっしょいしてきま～す♪