おはようございます♪本日の写真は先日の日曜日にボクちんが【タネ】作ってＡ元親分邸に持ち込んで皆で包んで焼いて喰った【餃子】でタイトルは【餃子は何回作ってもタネが変わります♪】です♪今回は餃子の皮１０４枚に対して【キャベツ1/2（塩もみして水気をぬいて使用）、生しいたけ６個、長ネギ１本、豚肉９００ｇ、むき海老２パック、にんにく２個（すって使用）、ショウガ少々】の具材を爪先の【垢】がキレイになるぐらいに練ってコショウ少々と塩少々とガラスープの素少々とゴマ油少々と紹興酒少々を入れて更に練ってＡ元親分邸に持参してその場で皮包んで作って焼いていただいたらサイッコーにウマかったです♪次回は我が家で開催したいと存じます♪
だもんで昨日は重力に負けてる気がして大変でしたが、今日は車で出動だけどマスク着用で安全運転で首都高入って、出動する時に気にはしてましたが芝浦で渋滞にハマってふとキロ数を見たら本日のお題通りでちょうど車の流れが止まった時だったんで思わず『パシャッ♪』ってケータイで撮ったのを明日ご紹介いたします♪そんな訳で先輩のよっちゃんは…!?メデタイ日になってたら教えてくださいね～♪ゲッツ!!